Başkan Recep Tayyip Erdoğan’ın 22 Ocak’ta açıkladığı seçim tarihi  yani 14 Mayıs; HORECA dediğimiz ‘Ev dışı tüketim sektörünün`hem tedarikçilerin de,

Yaklaşık 3 haftadır, Düsseldorf EUROSHOP 2023 Market ve Tedarikçileri Fuarı ile başlayan Almanya’daki ‘Fuar Turlarım`devam ediyor. Duisburg, Moers ve Xanten’deki

Almanya da TURİZM, GASTRONOMİ ve LEZZET Fuarları peşpeşe, büyük Eyaletlerin Başkentlerinde devam ediyor.&nbsp Geçen hafta gittiğim Almanya da ilk durağım:

Bugün, Almanya başta olmak üzere tüm Avrupa ülkelerinde ‘Perakende Sektörünün’ temeli olan MARKETÇİLİK olgusu: Kurulumundan tedarikçiliğine, ürün temininden işletme yönetimine,

ASRIN FELAKETİNİ YAŞAYAN Ü LKEMİZİN SERGİLEDİĞİ BİRLİK, BERABERLİK, METANET, MERHAMET ve YARDIMLAŞMA ÇALIŞMALARI, DÜ NYAYI ŞAŞIRTTI. Bu acı günlerimizde, ‘Perakende,

80 li yılların başında tanıdım, 2018 de kaybettiğimiz değerli ‘Teknik Adam’ HASAN BASRİ BOZKURT u. Türkiye nin, Yerli ve Milli

Ü lkemiz, Mimarlarımızın tasarım ve eserleri, Endüstriyel Mutfak ve Mobilya sanayimizin ürünleri, balıklarımız, meyve ve sebzelerimiz, kuruyemiş, şekerleme ve tatlılarımız,

1923 yılında kurulan Cumhuriyetimizin, 73 yaşındaki, 5 kuşak anadan, babadan İstanbullu ve biraz da ‘Saraylı Çocuğu’ olarak, hayatı tanıdığım ve

LEZZET PEŞİNDE aynı hafta içinde Antalya da baharı, Berlin de kışı yaşadım. Okurlarım hatırlayacakdır, 5 Ocak ta Helsinki den eksi

Değerli okurlarım, bir kısmını 15 Aralık – 15 Ocak günleri arasında tamamladığım, AB Ü lkelerinde ‘Türkiye Lezzetlerine’ yönelik, yıllardır sürdürdüğümüz

3 haftadır, Almanya nın NRW Eyaletinde başlayan, &nbsp Belçika, Hollanda dan sonra yine BERLİN Eyaletinde ve geçtiğimiz cumartesi, İsveçve Finlandiya

‘Develer tellal, pireler berber iken’ değil, &nbsp şunun şurasında, geçtiğimiz 60 yıl ın icinde gittiler, bugün Avrupa daki Türklerin dedeleri,

Cumhuriyetin 100. yılında Avrupalı Türk CHEF ler ve GASTROHERO lar, TÜ RKİYE nin LEZZETLERİNİ Avrupa ya ve Dünyaya tanıtmaya hazır!

2022 bu sektörler ve yardımcı sektörlerdeki etkinliklerle (Fuar, festival, konferans, vs) oldukça yoğun geçti. Her tarafından ‘Lezzet Fışkıran’ bereketli ve

TÜ RKİYE NİN LEZZETLERİNİ, Avrupalıların damak tadına sunan, çok değerli bir güçAvrupa da oluşmuş bulunmakta. 50 yılda yerini bulan, GIDA

Cumhuriyetimizin 100. yılına girerken, 80 li yıllarda Rahmetli Cumhurbaşkanımız Turgut Özal ın başlattığı, modern HOTEL ve RESTAURANT işletmeciliği yolunda ve

Avrupalı Türk GASTRO KAHRAMANLARIN macerası yarım asır önce, 70 li yılların başında, özellikle Almanya nın Münih, Köln, Berlin, gibi büyük

Değerli okurlarım, bildiğiniz gibi geçen hafta yaşadığım bir sağlık sorunu dolayısıyla birlikte olamadık.&nbsp Ü lkemizin sahip olduğu Sağlık tesisleri, Sağlık

Tarımsal ürünlerindeki sayılamaz çeşitlilik ve doyulmaz lezzetler ile Türkiye, Akdeniz çanağının Gastronomik açıdan en zengin ülkesidir. Ü lkemizde hasat mevsimi

Tarıma, Gastronomiye, Turizme, İhracata Selam, LEZZET DOLU ETKİNLİKLERE Devam. Ü lkemizin, yükselen Bilim, Teknoloji ve Yazılım kabiliyeti ile artan sanayi

Öncelikle geçen hafta başında MİCHELİN YILDIZLARI nın ülkemize yağması ile başlayan GASTRO SEVİNCİMİZ, maalesef hemen akabinde hafta sonunda ise AMASRA

El Cevap: En azından ETKİLİYOR denebilir ! Son 3 aydır, LEZZET ZENGİNİ yurdumuzun, neredeyse her ilinde, ilçesinde, köyünde ve mahallesinde

‘Gastronomi ve Mutfak Sanatları’ ülkemizde son 30 yılda muhteşem bir hızla ilerliyor. 70 – 80 li yıllar ve öncesinde, tamamen

Değerli okurlarım, bildiğiniz gibi LEZZET HAREKETİ oluşumumuzun, ‘yazılı’ kısmını sizlerle, her Perşembe Gazetemiz İTTİFAK ın arka sayfasında, ‘dinleti’ kısmını ise,