Bağışıklık sistemi nasıl çalışır?
Bağışıklık sistemi, vücudumuzu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı koruyan bir savunma mekanizmasıdır. Bağışıklık sistemi, vücuda giren yabancı maddeleri tanır ve onları yok etmeye çalışır. Bağışıklık sisteminin sağlıklı olması, kendimizi iyi hissetmemizi, enerjik olmamızı ve hastalıklardan uzak durmamızı sağlar. Bağışıklık sisteminin zayıflaması ise, vücudumuzun hastalıklara karşı savunmasız kalmasına ve sık sık hasta olmamıza neden olur.
Bağışıklık sisteminin güçlü olması için neler yapmalıyız?
Bağışıklık sisteminin güçlü olması için yapmamız gereken en önemli şeylerden biri sağlıklı ve dengeli beslenmektir. Beslenmemizde vitamin, mineral, antioksidan ve probiyotik gibi bağışıklık sistemini destekleyen besin öğelerine yer vermemiz gerekir. Ayrıca düzenli uyku, stresten uzak durma, fiziksel aktivite, hijyen kurallarına uyma ve sigara ve alkol gibi zararlı alışkanlıklardan kaçınma da bağışıklık sistemimizin dostudur.
Çocukların bağışıklık sistemini güçlendiren doğal karışımlar nelerdir?
Çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmek için evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı doğal karışımlar şunlardır:
Arı sütü+bal: Arı sütü, arıların salgıladığı ve kraliçe arıyı beslediği çok besleyici bir maddedir. Arı sütü, bağışıklık sistemini güçlendiren, enfeksiyonlara karşı koruyan, büyüme ve gelişmeye katkı sağlayan birçok bileşen içerir. Arı sütünü bal ile karıştırarak çocuklara vermek, hem lezzetini artırır hem de balın da bağışıklık sistemine faydalarından yararlanmış olur. Ancak arı sütü, 3 yaşından küçük, alerji problemi olan veya astım hastası olan çocuklara verilmeden önce doktora danışılmalıdır.
Kekik çayı: Kekik, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız bir baharattır. Kekik, sindirime yardımcı olmanın yanı sıra, bağışıklık sistemini destekleyen, öksürüğü ve bronşiti azaltan, mikropları öldüren ve iltihabı gideren birçok özelliğe sahiptir. Kekik çayı, kekiği kaynar suya atarak demlemekle hazırlanır. Kekik çayına bal eklemek, hem tatlandırır hem de balın da bağışıklık sistemine faydalarını sağlar.
Zencefil ve zerdeçallı yoğurt: Zencefil ve zerdeçal, bağışıklık sistemini güçlendiren, iltihabı azaltan, enfeksiyonlara karşı koruyan, sindirimi kolaylaştıran ve vücudu ısıtan iki mucizevi baharattır. Zencefil ve zerdeçalı yoğurtla karıştırarak tüketmek, hem yoğurdun probiyotik etkisinden yararlanmak hem de bu iki baharatın faydalarını bir arada almak demektir. Zencefil ve zerdeçallı yoğurt, hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak çocuklara verilebilir.
Muz ve yoğurt: Muz ve yoğurt, bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi düzenleyen, enerji veren ve lezzetli bir karışımdır. Muz, prebiyotik adı verilen ve bağırsaklardaki yararlı bakterilerin çoğalmasını sağlayan lifli bir besindir. Yoğurt ise probiyotik adı verilen ve bağırsak florasını koruyan yararlı bakteriler içerir. Muz ve yoğurt birlikte tüketildiğinde, bağışıklık sisteminin merkezi olan bağırsak sağlığını desteklerler.
Sarımsak: Sarımsak, doğal bir antibiyotik olarak bilinir. Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendiren, enfeksiyonlara karşı koruyan, iltihabı azaltan, kan şekerini düzenleyen ve kolesterolü düşüren birçok faydaya sahiptir. Sarımsak, çiğ olarak veya yemeklere eklenerek tüketilebilir. Ancak sarımsağın kokusundan rahatsız olan çocuklara, sarımsaklı yoğurt veya sarımsaklı ekmek gibi alternatifler sunulabilir.
