Siirt’e özgü "Gebole" tatlısının kültürel ve lezzet mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapıldı.

Samimiyet ve misafir tatlısı olarak biliniyor

Bereketin, dostluğun ve samimiyetin tatlısı olarak bilinen Siirt’e özgü "Gebole" tatlısı geleneksel olarak 14 Şubat’ta evlerde yapılırken, kış sohbetlerinin de vazgeçilmez lezzeti olarak kabul ediliyor.

Yapılan coğrafi işaret başvurusu ile tatlının kültürel ve tarihi öneminin daha geniş kitlelere ulaşması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

Taze buğday başakları odun ateşinde firiğe dönüşüyor Taze buğday başakları odun ateşinde firiğe dönüşüyor

Kaynak: AA