Maydanoz, C, K ve B vitaminleri ile demir, potasyum, kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu nedenle maydanoz, sadece yemeklerde değil, suyu ile de tüketilebilir.
Maydanoz Suyu Nasıl Hazırlanır?
Maydanoz suyu, sağlığa olan faydaları ve detoks etkisi nedeniyle popüler bir içecektir. Maydanoz suyu yapmak için iki yöntem vardır:
Blender Yöntemi
Bu yöntemde, bir demet maydanozu iyice yıkayıp saplarıyla birlikte blendera koyun ve 1 veya 1,5 bardak su ilave edin.
İsteğe bağlı olarak limon da ekleyebilirsiniz. Maydanoz suyunu hazırladıktan sonra aynı gün içinde tüketmeniz önerilir.
Kaynatma Yöntemi
Bu yöntemde ise, maydanozu yıkayıp küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Üzerine su ilave edip kısık ateşte kaynatın.
Su kaynamaya başladığında maydanozlar tamamen erimeden ocağı kapatın ve 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin.
Maydanoz suyu soğuduktan sonra süzerek içebilirsiniz.
Maydanoz Suyunun Faydaları Nelerdir?
Maydanoz suyu, vücudun direncini artırarak hastalıklara karşı koruyucu bir rol oynar. Özellikle C vitamini ve beta-karoten içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı savaşır.
Maydanoz suyu, demir eksikliği olan kişiler için faydalıdır ve anemiye karşı önleyici etki gösterir. Ancak demir eksikliği tedavisi gören kişilerin doktorlarına danışarak maydanoz suyu tüketmeleri gerekir.
Maydanoz suyu, ağız kokusunu giderici bir etkiye sahiptir. Özellikle soğan, sarımsak gibi kokulu gıdalardan sonra maydanoz suyu içmek nefesinizi ferahlatır.
Maydanoz suyu, böbrek sağlığı için de yararlıdır. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur ve idrar yollarını temizler. Ayrıca maydanoz suyu, adet kanamasını düzenler ve adet sancılarını azaltır.
Maydanoz suyu, kilo vermek isteyenler için de destekleyici bir içecektir. Yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı canlandırır. Diyet yapan kişilerin daha fazla kalori harcamasına katkı sağlar.
Maydanoz suyu, antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır ve cilt sağlığını iyileştirir. Sivilce oluşumunu önler ve cilt lekelerini azaltır. Cildi daha parlak ve canlı gösterir.
Maydanoz Suyu Zayıflatır Mı?
Maydanoz, zayıflamaya yardımcı olan mucizevi bir sebze olarak bilinir.
Vücuttaki toksinleri atarak hem sağlıklı yaşamın hem de kilo vermenin anahtarı olan maydanoz, terletici ve idrar söktürücü etkisi ile kilo vermeye destek olur.
Maydanoz suyu ile zayıflamak için maydanoz suyu diyeti uygulayabilir veya başka bir diyete ek olarak maydanoz suyu kürü yapabilirsiniz.
Maydanoz suyu kürünü düzenli olarak içmeniz ve taze olarak hazırlamanız önemlidir. Böylece maydanozun vitaminlerinden daha iyi faydalanabilirsiniz.
