Restoran, kafe, kantin, otel ve yemekhane gibi işletmelere yönelik yapılan bu denetimlerde hijyen kuralları, ürün saklama şartları, gıda güvenliği standartları ve çalışanların hijyen belgeleri titizlikle incelendi. Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yapılan kontrollerde kurallara uymayan işletmelere uyarı yapıldı.
Denetimlerin aralıksız devam edeceğine dikkat çekilirken, yetkililer, vatandaşlardan gıda güvenliğiyle ilgili herhangi bir olumsuz durumla karşılaşmaları halinde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Alo Gıda Hattı’na ihbarda bulunmalarını istedi.
Kaynak: iha
