Geçenlerde bir pırasa haberi vardı. Gazetemiz İttifak da yayınladı bunu https://www.ittifakgazetesi.com/ureticinin-elinde-kalan-pirasalar-bos-alana-atildi
Samsun’un Bafra ilçesinde üretici satamadığı pırasaları ne yapmış dersiniz? 
Getirip boş bir alana dökmüş. 
Öyle üçkilo beş kilo filan değil... Neredeyse bir tarla ürün... 
Niye dökmüş? 
Satın alan olmadığı için, satamadığı için... İçim cızz etti... Ah dedim insanlara niçin anlatılmıyor bu pırasa?..
“Sen” dedim “böyle çöpe dökülecek kadar mı değerden düştün?” 
“Bu kadar mı senin kıymetin unutuldu?” 
Aklıma Namık Kemal’in meşhur beyti geldi:
“Hakîr olduysa millet, şânına noksan gelir sanma, 
Yere düşmekle cevher, sâkıt olmaz kadr ü kıymetten”
Namık Kemal millet için söylemişti bunu... Ben de insan sağlığı için o kadar önemli olan pırasa için söylüyorum.
Hakir görüldüysen eğer şanına noksan gelir sanma
Yere düşmekle pırasa sakıt olmaz kadr ü kıymetten...
***
Habere bakın siz... Neymiş, üretici nakliyede zorlandığı için dökmüş.
Peşinden bildik yorumlar. Mazot pahalıymış, gübre şöyleymiş falan filan...
Eğer pırasanın değeri kadr ü kıymeti, insan sağlığına olan faydası bilinseydi pırasa için herkes sıraya geçerdi. 
Hani şu Kurtlar Vadisi dizisinin de bir ara repliği olmuş meşhur türkü ki “Ağasarın balını” olarak da bilinir: 
“Uy Asiye Asiye/ Tütün koydum kesiye/ Baban seni veriyi da/Bir bağa pırasiye” türküsü...
Türkülerimizde yer etmiş pırasa nedense sofralarımızdan uzaklaştırılıyor. 
Bilerek bilmeyerek tu kaka yapılıyor... O hale geliyor ki üretici pırasasını satamayıp sokağa dökmek zorunda kalıyor... Vah ki vah...
Oysa çevrenizde nice insan vardır bağırsaklarından rahatsız... Eskilerin müzmin dedikleri kronik kabızlık yaşıyordur çoklarımız, yakınımızda uzağımızda binlerce insan... 
Çoğumuzun sindirim sisteminde iflah olmaz mide yanmaları ekşimeler, kahreden geğirmeler hayatımızı zehir eder...
Deseler ki “şu derdinizin ilacı Kaf Dağında... Kaf dağının adresini sormaz mısınız?
Somutlaştıralım örneğimizi. Doktor tarafından tavsiye edilen bir ilacı Avrupa’dan, Amerika’dan dünyanın bir ucundan getirmek için çabalamaz mısınız?
E bir düşünün bakalım, çevremizde pırasaya “öğğğg” diye hakir görerek teğet geçen ne kadar insan var... Peki kabızlık çeken binlerce insan için pırasanın ilaçolduğunu biliyor musunuz?
Durun daha bitmedi... 
Öyle bir şifa hazinesinden söz ediyoruz ki inanın hayret edersiniz...
Şu anda hayatın getirdiği bunalım sebebiyle stres topuna dönen binlerce insanımız var... Ama bunlardan hangisi pırasa tüketmenin stres sorununu en aza indireceğini biliyor?
Kalp sorunlarına karşı afili birkaçkolay yöntem anlatıp prim kasmak isteyen nice uzman var ama neden “kardeşim pırasa da kalbin dostudur” demezler bunlar bilmem ki?
Yıllardan beri “Kanserden korkma geçkalmaktan kork!” diye söylerler... Söylerken bile insanları korkuya salan bu slogan sahipleri niçin bunun yerine “Pırasa ye, kanserden korkma!” demezler?
Aslında onlar da bilir pırasa vücudu kansere karşı koruyan en önemli bariyerlerden birisi...
Öte yandan kimi anneler kayınvalideler var ki “Aman kızım ağır kaldırma”, “aman kızım merdivenden inerken dikkat et”, “aman kızım...” diyerek hamile çocuğu için erken doğum tehlikesi yaşayan kızlarına veya gelinlerine, kolay bir hamilelik dönemi yaşaması için neden pırasa yedirmezler?
Önümüz arkamız sağımız solumuz hazır ve yumuşak gıdalardan oluşan bin bir çeşit ambalajlı ürünle sarılı... Market raflarında, reklam kuşaklarında gözümüze gözümüze sokulmaları sebebiyle o tadına doyum olmaz lezzetleri yedikçe yiyesimiz gelir...
Sonra da sağımızdan solumuzdan taşan kilolarımız için diyetisyen ararken niçin bu konuda elini vicdanına koyması gerekenler “kilo mu vermek istiyorsun pırasa tüketmek sana yeter de artar bile” demezler?
Değerli okuyucularımız, 
İnanın pırasa, saymakla bitmeyecek derecede vücudun dostu, bağırsakların, karaciğerin temizleyicisi, hücrelerin yenileyicisi, vitamin ve mineral bakımından zengin kalori bakımından düşük mükemmel bir besindir...
Eskiler bu konuda kimse nimete burun kıvırmadığı için mevsimi geldiğinde evlerde pırasa yapılmış ve çocuklar da dahil herkes yemiş... Ama günümüzde tercihler mönüler şunlar bunlar derken pırasa listelerden sofralardan birer birer uzaklaştırılmaya başlanmış...
Sonuçortada... Üretici en sonunda bu sağlık hazinesini sokağa dökmüş...
Ah bir bilsek ki vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin olan pırasa özellikle A, B6, folat, C ve K vitaminleriyle demir, magnezyum ve manganez yönünden zengindir. 
Ah bilseler pırasa şifadır... Ne çare ki “sussan gönül razı değil, söylesen kâr etmiyor...”