Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soymak kimi zaman oldukça zorlayıcı olabiliyor.
Bu zorluğu ortadan kaldırmak için kullanabileceğiniz bazı doğal yöntemler var.
Bu yazıda, haşlanmış yumurta kabuklarını kolayca soymanızı sağlayacak iki basit yöntemi sizlerle paylaşacağız.
TUZLU SU MUCİZESİ
Haşlayacağınız suyun içerisine bir tutam tuz atmanız, yumurta kabuklarının yumuşamasını ve kolayca soyulmasını sağlar. Tuz, yumurtanın proteinlerini denatüre ederek kabuğun zayıflamasına ve kolayca ayrılmasına yardımcı olur.
SOĞUK SUYUN ETKİSİ
Yumurtayı haşladıktan sonra kabuğuyla birlikte soğuk suyun içinde bekletmek de kabuk soyma işlemini kolaylaştırır. Ani soğuk şokuyla kabuk ve yumurta arasındaki zar ayrılır ve kabuk daha kolay soyulur.