10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, lezzet tutkunlarını ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirecek.
Gıda, İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı (F İSTANBUL), bu sene daha da geniş bir yelpazede katılımcı ve ziyaretçiyi ağırlayarak, sektördeki en son gelişmeleri ve yenilikleri keşfetme imkanı sunacak.
F İstanbul 2024’da neler olacak
- Bir lezzet haritası gibi farklı coğrafyalardan gelen tatların buluşma noktası olan fuarda, Türk mutfağının en seçkin lezzetleri ve dünya mutfaklarından egzotik tatlar ziyaretçileri bekliyor.
- Fuar, gıda ve içecek üretim teknolojilerinde son gelişmeleri keşfetmek, üretim süreçlerini optimize etmek ve sürdürülebilir çözümler bulmak için ideal bir platform.
- Fikirlerin sofrası olarak nitelendirilebilecek ve sektör profesyonellerini bir araya getiren F İstanbul, paneller, atölyeler ve konferanslar aracılığıyla bilgi alışverişi ve inovatif fikirlerin paylaşılması için bir zemin hazırlıyor.
- Ağ kurma sanatında, yerel ve uluslararası alanda yeni iş bağlantıları kurmak, potansiyel müşterilerle buluşmak ve sektördeki diğer profesyonellerle network oluşturmak için eşsiz bir fırsat.
- F İstanbul 2024, sadece bir fuardan öte, lezzet tutkunları ve gastronomi profesyonelleri için bir buluşma noktası, bilgi alışverişi platformu ve yeni iş imkanları sunan bir gastronomi şöleni.
Sektör paydaşları F İSTANBUL 2024’te
İşlenmiş gıda, içecek, şekerleme, gıda katkı maddeleri, gıda işleme, üretim ve ambalaj endüstrisi dahil olmak üzere gıda sanayisinin tüm paydaşlarını buluşturacak. 2023 yılında %76 büyüyerek 472 katılımcı firmanın yer aldığı fuar, 2024 yılında artan talepleri karşılamak amacıyla eklenen yeni markalarla birlikte 700'ün üzerinde firma ile sektöre dair geniş bir ürün yelpazesi sunacak. Fuarı, toplamda 15 bin profesyonel ziyaretçinin ziyaret etmesi bekleniyor. Katılımcı firmalar, "müşteri eşleştirme programları" ile yeni pazarlara açılma ve ticari bağlantılar kurma fırsatı bulacak.
F İSTANBUL 2024 Fuarı Ünlü Şefleri Ağırlayacak
Bu yıl F İstanbul’un workshop sahnesi, ünlü şef Özlem Mekik ve Türkiye’nin önemli seyahat ve yeme içme yazarı Akif Budak’ın önderliğinde planlanıyor. Fuar boyunca katılım sağlayan tüm misafirler, günün her saatinde işinin uzmanı şeflerin, Kayalar Mutfak tarafından kurulan profesyonel F İstanbul mutfağında Kütahya Porselen’in özel sunum tabaklarında hünerlerini sergilemelerine tanık olacak. Türkiye’nin değerli şefleri sunumlarını yaparken, aynı anda workshop sahnesinde, işin profesyonellerinin katılacağı lezzet, ihracat ve gastronomiye dair oturumlar gerçekleştirilecek.
F İstanbul’da konferanslar ve paneller de ilgi çekecek.
F İstanbul Gıda ihtisas fuarı boyunca çeşitli konferanslar ve paneller düzenlenecek. Bu etkinliklerde, sektördeki yenilikler, teknoloji ve üretim yöntemleri, sürdürülebilirlik, ihracat fırsatları gibi konular uzmanlar tarafından ele alınacak. 12 Temmuz Cuma günü saat 13:00 de "Markalar için SEO ve Dijital Pazarlamanın Rolü" konulu benim de katıldığım güzel bir panel olacak
- Moderatör; Ufuk Güngör (Gurme Tv Kurucusu)
Panelistler;
- Talip Bayram (Gazeteci Gastronomi Yazarı)
- Erkan Özdağlı (Timsah Ajans Kurucusu & CEO)
- Hakan Kural (Marka Danışmanı & İZEV Onursal Başkanı)
Ticaret Bakanlığından %50 Destek!
F İSTANBUL 2024, 20 ülkenin resmi katılım yaptığı bir fuar olup, birçok ülkenin destek programında yer alıyor. Türk katılımcılarına ise T.C. Ticaret Bakanlığı %50'ye varan devlet desteği sunuyor. Bu destekle, yerli firmaların uluslararası alanda rekabet güçlerinin artırılması ve yeni iş fırsatlarına erişimlerinin kolaylaştırılması hedefleniyor. Katılımcı firmalar, fuar sayesinde yeni ticaret bağlantıları kurma ve iş anlaşmaları yapma fırsatına sahip olacak ve hedef pazarlarında doğru müşteri kitlesiyle buluşmasını sağlayacak.
Genel Değerlendirme
F İSTANBUL Fuarı, yıllar boyunca gıda ve içecek endüstrisinin önemli bir buluşma noktası haline gelmiştir. F İSTANBUL Fuarı, her yıl sektördeki en son yenilikleri ve trendleri takip ederek katılımcılara geniş bir bilgi ve işbirliği ağı sunuyor. Geçmiş yıllarda düzenlenen fuarlarda gerçekleştirilen workshoplar, seminerler, eğitim programları ve networking etkinlikleri, katılımcılara değerli bilgiler ve iş fırsatları sağladı. Uluslararası katılımın her yıl artması, fuarın global bir platform olarak önemini pekiştirdi ve Türk firmalarının uluslararası pazarlarda yer almasına katkıda bulundu.
Özetle, fuarın geçmişteki başarısı ve büyümesi, 2024 yılında da katılımcılar için büyük fırsatlar sunacağına işaret ediyor. F İSTANBUL, gıda ve içecek endüstrisinin geleceğine yön veren, yenilikçi çözümler ve işbirlikleri sağlayan önemli bir etkinlik olarak sektördeki yerini sağlamlaştırıyor. Bence kaçırılmayacak bir fuar.
