Pazının Sağlığa Faydaları
Kemiklere Etkisi: Pazı, kalsiyum ve magnezyum bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu sayede kemik sağlığını destekler, kemikleri güçlendirir ve büyümelerine katkı sağlar.
Şeker Hastalığına Etkisi: Şeker hastalığı olan bireyler için uygun bir tercih olan pazı, içerdiği siringik asit ve lifler ile kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
Kansere Karşı Koruyucu: Antioksidan özellikleri sayesinde pazı, kolon kanserini engellemeye yardımcı olabilir. Antioksidanlar içeriğinde bulunur ve kanserle mücadelede etkili olabilir.
Göz Sağlığına Faydası: Yüksek miktarda beta karoten içeren pazı, göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir ve gece körlüğü gibi sorunlara iyi gelebilir. 
Saça Etkisi: Pazı, biyotin içerir ve saç köklerini uyararak saç sağlığını destekler. Ayrıca A ve C vitaminleri ile saç köklerini güçlendirir.
Pazı Yemeğinin İyi Geldiği Hastalıklar
Pazı yemeğinin çeşitli hastalıklara olan faydaları şunlardır:
- Dalak ve böbrek ağrılarını geçirmeye yardımcı olabilir.
- İştah açıcı özelliğe sahiptir.
- Tansiyonu dengeleyebilir.
- Stres ve depresyona karşı etkili olabilir.
- Kalp krizi riskini azaltabilir.
- Felç riskini azaltabilir.
Pazı Nasıl Tüketilir?
Pazıyı tüketmek için şu yöntemlerden birini tercih edebilirsiniz:
- Bol su ile temizleyip sulu yemek olarak pişirebilirsiniz.
- Çiğ olarak salatalara ekleyebilirsiniz.
- Haşlayarak veya buharda pişirerek tüketebilirsiniz.
- Börek içerisinde kullanabilir veya dolma yapabilirsiniz.
