Diyet yapmak, sağlıklı ve ideal kiloya ulaşmak için en etkili yöntemlerden biridir. Ancak diyet yaparken sadece kalori miktarına değil, besin değerlerine de dikkat etmek gerekir. Bazı meyve ve sebzeler, sağlıklı görünseler de diyet yapanlar için uygun olmayabilir. Bu yazıda, diyetteyken asla tüketilmemesi gereken meyve ve sebzeler nelerdir, bunlara değineceğiz.
ÜZÜM
Üzüm, antioksidan ve lif açısından zengin bir meyvedir. Ancak aynı zamanda yüksek miktarda şeker ve karbonhidrat içerir. Bu nedenle diyet yapanlar için kilo aldırıcı bir etkiye sahiptir. Üzüm yerine daha az şekerli olan çilek, böğürtlen veya ahududu gibi meyveleri tercih edebilirsiniz.
MUZ
Muz, potasyum, magnezyum ve C vitamini gibi önemli besinleri barındırır. Ancak muz da üzüm gibi şeker oranı yüksek bir meyvedir. Ayrıca muzun sindirimi uzun sürdüğü için kan şekerini yükseltir ve insülin salgısını artırır. Bu da yağ depolanmasına yol açar. Muz yerine elma, armut veya greyfurt gibi meyveleri tüketebilirsiniz.
KAVUN VE KARPUZ
Kavun ve karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvelerindendir. Ancak bu meyveler de yüksek oranda su ve şeker içerirler. Bu da kan şekerini hızla yükseltir ve insülin direncine neden olabilir. Kavun ve karpuz yerine ananas, greyfurt veya limon gibi meyveleri tüketebilirsiniz.
PATATES
Patates, nişasta bakımından zengin bir sebzedir. Nişasta ise vücutta glikoza dönüşür ve kan şekerini yükseltir. Bu da iştahı artırır ve kilo alımına neden olur. Patatesin kızartması ise daha da zararlıdır. Çünkü yağda kızaran patateslerde akrilamid adlı kanserojen bir madde oluşur. Patates yerine havuç, karnabahar veya brokoli gibi sebzeleri tüketebilirsiniz.
MISIR
Mısır da patates gibi nişasta içeren bir sebzedir. Ayrıca mısırın içinde fruktoz adlı bir şeker türü bulunur. Fruktoz, karaciğerde yağa dönüşür ve karaciğer yağlanmasına yol açabilir. Mısır yerine lahana, ıspanak veya marul gibi sebzeleri tüketebilirsiniz.
Diyetteyken asla tüketilmemesi gereken meyve ve sebzeler nelerdir sorusunun cevabını bu şekilde verebiliriz. Tabii ki bu meyve ve sebzeleri tamamen hayatınızdan çıkarmak zorunda değilsiniz. Ancak diyet yaparken porsiyon kontrolüne dikkat ederek çok az miktarda tüketmeniz gerekiyor. Ayrıca bu meyve ve sebzeleri tek başına değil, protein kaynaklarıyla birlikte tüketmeniz de kan şekerinizin dengelenmesine yardımcı olacaktır.
