Belediyeye ait sosyal tesislerde düzenlenen yarışmada, 38 çeşit yemek, alanında uzman şef ve gurmeler tarafından puanlandı.

Yarışmanın açılışında konuşan Belediye Başkanı Alican Bozkurt, festival kapsamında yapılan yarışmalara katılan ev kadınlarına katkı ve emeklerinden dolayı teşekkür etti.

Darende'nin zengin yemek kültürünün olduğuna değinen Bozkurt, bu topraklarda yetişen tahıl ve sebzelerden yapılan lezzetli yemeklerin, yöreye özgü zengin bir mutfak kültürü oluşturduğunu söyledi.

Konuşmaların ardından yapılan yöresel yemek yarışmasında, 38 yemek çeşidi dereceye girebilmek için jürinin beğenisine sunuldu.

Ev kadınlarının yaptığı yöreye özgü bir birinden lezzetli yemekler sunum, tat ve yapılış şekillerine göre puanlandı.

Misk kedisinin midesinde fermante olan ve titizlikle hazırlanan kahvenin tozu bile ziyan edilmiyor Misk kedisinin midesinde fermante olan ve titizlikle hazırlanan kahvenin tozu bile ziyan edilmiyor

Yarışmada, yüksük çorbası ile Ayşegül Yağan birinci, içli köfte ile Emine Apan ikinci, cevizli kömbe ile Ayşe Kocamemik ise üçüncü oldu.

Dereceye girenlere protokol tarafından altın, plaket ve çeşitli hediyeler takdim edildi.

Kaynak: aa