Geleneklerin ve lezzetlerin harmanlandığı bir coğrafyada, Anadolu’nun kadim mutfağı, tarihin ve kültürün izlerini sofralarımıza taşıyor. Bu zengin mirasın korunması ve

Cumartesi günü Güvenilir Ürün Platformu Genel Sekreteri Elif Aşlamacı Attepe ile birlikte Yenikapı etkinlik alanında Özhan Erem tarafından düzenlenen gıda

Türk şeflerinin yurtdışında açtıkları başarılı restoranlar, uluslararası yarışmalarda kazandıkları ödüller ve gastronomi programlarında yer almalarıyla daha da arttı. Türk mutfağı

Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Milli Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iş birliğiyle Gastronometro’da düzenlenen

Buğday ve arpa… İki temel tahıl, insanlığın besin zincirinin bel kemiği. Yüzyıllardır tarlalarımızı süsleyen, sofralarımızı zenginleştiren bu ürünler, sanayinin de

Meram Un, Hatay’ın Güçlü Kadınlarıyla Bir Araya Geldi AL-SAN Gıda’nın Meram Un markası, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü depremden etkilenen

BUNGE TÜRKİYE’DE GIDA ÇÖZÜMLERİ KATEGORİSİNDE ŞMS KOPUZ GIDA İLE BÜYÜYECEK Bunge, endüstriyel gıda çözümleri alanında ŞMS Kopuz Gıda ile distribütörlük

ANFAŞ Antalya’da 30. FoodProduct Fuarı Başarıyla Tamamlandı 25 yılı aşkın fuarcılık deneyimiyle Antalya’yı dünya pazarlarıyla buluşturan ANFAŞ – Uluslararası Fuar

Depremden etkilenen yerel üreticilerin ürünlerini Türkiye pazarına sunmasını ve bölge ekonomisine katkıda bulunmasını sağlamak amacıyla Güvenilir Ürün Platformu, Üreten Yöre

Türkiye’nin en lezzetli şehirlerinden biri olan Adana, yöresel lezzetleri ve zengin kültürüyle İstanbullularla buluşuyor. 4-7 Ocak tarihleri arasında Yenikapı Etkinlik

Coğrafi işaretin önemini birçok yazımda sıklıkla dile getiriyorum. Bu konudaki çalışmaları da yakında takip etmeye çalışıyorum. Coğrafi işaret, belirli bir

16 Ekim Dünya Gıda Gününde “Güvenilir Ürün Zirvesi’ için buluşan devlet bürokrasisi ve iş dünyasından birçok lider her şey “Güvenilir

Yerli ve yerel üreticiler, ülkemizin ekonomisi ve kültürü için çok önemli bir yere sahiptir. Onlar, ürettikleri ürünlerle hem yerel ekonominin

Lezzet tutkunları için “İstanbul” Lezzet aramak bir tutku işidir. İşte İstanbul, lezzet dolu işletmeleriyle farklı tatlar arayan ve bunları deneyimlemek

Perşembe günü Güvenilir Ürün Platformu’nun etkinliği dolayısıyla fuarı ziyaret ettiğimde Fuarın, katılımcı ve ziyaretçiler için oldukça verimli bir yoğunluk içinde

Geçen hafta sonu katıldığım “Kuşadası Sokak Festivali” bana göre tam anlamıyla bir lezzet şöleniydi. Bir taraftan bölgenin yöresel lezzetleri, şeflerin

Turizmde Türkiye, dümeni “Sürdürülebilirliğe” çevirdi 11 Temmuz 20023 tarihinde İstanbul Dünya Ticaret Merkezinde İTO ev sahipliğinde Turizm konulu çok faydalı

İstiklâl Caddesi, İstanbul’un en eski semtleri arasında yer alan Beyoğlu’nda, Tünel’den merkezi nokta sayılan Taksim Meydanı’na kadar alandaki 9 mahalleyi

15 Haziran 2023 tarihinde İstanbul Ticaret Borsası, Tohumculuk sektörünün ay yıldızlarını ağırladı. Türkiye’de Tohumculuk sektörü büyük bir başarı yakalayarak yerli

İstanbul’a Akasya AVM’den Sokak lezzet kokuları yayıldı.  Sokak lezzetlerinden en beğenilen firmaların yer aldığı festival, Akasya AVM’nin arka bahçesindeki açık

Kahramanmaraş Gezisinde 12 Şubat Belediyesi’nin bu yıl yapılacak olan EXPO 2023 hazırlıklarına da şahit olduk. Başkan Yardımcısı Dr. Ali Ünsal

Gastronomi üzerine çok büyük bir ekonomi dönüyor. Başta turizm, tarım, gıda, zücaciye ve catering gibi sektörlerle içiçe hareket eden gastronominin

Kısa adı İSGİD olan İstanbul Samsunlu Gençİş İnsanları Derneği İstanbul’da Samsunlular Ormanı’nı hayata geçirmek için 10.000 fidan ekimi gerçekleştirdi.  Fidan

Adres Patent firmasının değerli yöneticilerinden Derya KılıçHanım beni arayıp deprem konusunda bir beyin fırtınası yapacağız gelir misin dediğinde hemen kabul