Evet, kesinlikle! Gastronomi, bir ülkenin veya bölgenin yemek kültürü, mutfak gelenekleri, lezzetli tarifler ve yemeklerin sunumuyla ilgili birçok ilginç ve

Bir pizza efsanesi olan: Margherita pizzanın hikayesi Pizza dendiği vakit kalori hesaplarının rafa kalktığı, akan suların durduğu bir gerçek. Küçük

Reflüden hazımsızlığa kadar pek çok sindirim şikayetinin en önemli sebebi tükettiğimiz besinler. Peki hangi besinler sindirim sistemini zorluyor?  Sindirim sistemi

İŞTE TEK TEK KAN GRUPLARINA GÖRE BESLENME PRENSİPLERİ: Gastronomi chefleri olarak artık geçkalmadan menü lerimizde belirtelim yer verelim. Diyetler söz

Merhabalar sevgili arkadaşlar değerli takipçilerim bulunduğumuz mevsimde hem bahar hemde mübarek ramazan ayı bu nedenle çok dikkatli olmamız gerekiyor  Bu

Ülkemizde 1983 milyon Zeytin ağacı var. Kişi başı ortalama 3 ağaçdüyüşor. Bu mübarek cennet meyvasından zeytin ve zeytin yağı varken

KAHVE EĞİTMENİ DANIŞMAN  OĞULCAN TORLAK  İSTANBUL UN  En büyük gıda firması olan  DONDO MARMARA GIDA  ŞİRKETİN BÜNYESİNDE KAHVE TAHMİSHANE KAHVE

Otel mutfaklarına komi olarak girdi. Türkiye’nin beş yıldızlı otellerinde executive şeflik yaptıktan sonra uzun seneler Miami’de kendi markasıyla Türk mutfağının

İstanbul’da bulunan 31 bin 268 mekanın içeriklerine, menü bilgilerine ve kullanıcı deneyimlerine yer veren mekan chefleri, Türkiye’nin en büyük ilk

Var mısınız bu Ramazan ayında orucumuzu beş duyumuz ile hissedelim? Takvâmızın yanı sıra her sahura kalktığımızda duâederken, kendimize bir başkası

Evet, Türkiye turizmi gastronomi ustaları, çırak ile usta cheflerden oluşan binlerce gönüllü, deprem bölgesindeki depremzedelere hizmet etmek için seferber oldu.

Dicle Nehri nin bereketli bir su olduğunu dile gastronomi yazarı chef Mehmet Kudat nehirde şabot, cevur, makor, şah balığı, sazan

Türkiye nin gastronomi şehirleri Eşsiz lezzetleri hem göze hem damağa hitap ediyor. Türkiye nin UNESCO tarafından gastronomi dalında ‘yaratıcı şehirler’

Anadolu kültürel yaşantısının en belirgin özelliklerinden biri olan ataerkil yaşam şeklinin, yanlış uygulanması ve amacından saptırılması sonucunda ortaya çıkan kadın

Gelin, hep beraber bildiklerimizi, gördüklerimizi yeni heyecanla bu aşçılık mesleği seçip &nbsp tavsiyem çekirdekten ana temel kuralardan saygı sevgi çerçevesinde

Gaz yapmayacak olan yiyecekler özellikle mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından sıklıkla tercih edilir. Her yaşta görülebilen gaz sorununa karşı tüketilmek

Kış aylarında domates, salatalık yaz aylarında portakal, mandalina; Artık neredeyse her mevsimde her türlü meyve ve sebzeye ulaşabiliyoruz. Peki, bunların

Yüksek hayalgücü ve yaratıcık sizin de doğanızda varsa bu mesleklere yönelebilirsiniz! İşte kadın aşçılığının her geçen gün daha popüler bir

Aşçıbaşı/aşçı olmak için kişinin mezun olduğu lisede gıda üzerine eğitim alması kişiye mesleğe erken atılma avantajı sunmaktadır.&nbsp Aşçıbaşı/Aşçı Mesleğinin Zorlukları

Batman ın neyi meşhur, yöresel yemekleri, en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü burada. Ayrıca Batman ın tatlıları, çorbası nelerdir, nesi

Son yurtdışı seyahatımda Avusturya viyana da onlarca mutfakta farklı kültürlerin yemekleri eğitimine katıldım. Moleküler mutfak daha önce de ilgimi çeken

Yeni Konsept Seçimi Tasarımı dizayn için AVUSTURYA viyana dayım iş insanı VOLKAN AKIN şuan faliyete olan DAMAK Türk mutfağının işletme

Kışın bağışıklık sistemini güçlendirir girip e veda edin içinde hiçendüstiyel kimyasal katkı koruyucu kullanmadan sağlık deposu&nbsp Evde Kemik suyu nasıl

Acı biber, günlük hayatta her ne kadar sofralarda tercih üzerine kullanılan bir besin olsa da içeriğinde bulunan pek çok faydalı