Siirt’e özgü "Gebole" tatlısının kültürel ve lezzet mirasını korumak ve tanıtmak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapıldı.

Samimiyet ve misafir tatlısı olarak biliniyor

Bereketin, dostluğun ve samimiyetin tatlısı olarak bilinen Siirt’e özgü "Gebole" tatlısı geleneksel olarak 14 Şubat’ta evlerde yapılırken, kış sohbetlerinin de vazgeçilmez lezzeti olarak kabul ediliyor.

Böylesi görülmedi: 3 metre 80 santimetre uzunluğunda ekmek üretti Böylesi görülmedi: 3 metre 80 santimetre uzunluğunda ekmek üretti

Yapılan coğrafi işaret başvurusu ile tatlının kültürel ve tarihi öneminin daha geniş kitlelere ulaşması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

Kaynak: AA